听过“虎奶”蘑菇吗?估计好多人都不知道

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课程介绍

虎奶菇,又名虎奶菌、核耳菇,它属伞菌目、侧耳科、侧耳属,是一种子实体和菌核都可以食用的真菌。它属于高温木腐型菌类,在15-40摄氏度的环境下都可以生长。虎奶菇的口感质地韧,味道鲜,营养丰富,晒干或烘干后更利于它的储存,而且干菇用来煲汤时,味道更加的鲜美。虎奶菇的栽培管理也非常的简单,要确保它生长环境中的温湿度,在温度达到28-33摄氏度得生长的较好,空气的相对湿度要控制在85%-95%之间,这样可以防止它因为环境过于干燥而造成菇体生长的停滞,甚至开裂,保证虎奶菇健康的成长。在本期的节目当中,就将向广大的观众朋友们介绍一下虎奶菇的栽培技术。